Panceta i Dalmatinski šokol
Uz pršut, Pršutana proizvodi pancetu vrhunske kvalitete. Svježe meso se soli morskom soli, a potom ide na dimljenje. Sol i dim određene vrste drveta uz pomoć oštrog zraka koji dolazi s Velebita čine pancetu iznimno ukusnom.
Još jedan proizvod Pršutane je Dalmatinski šokol. To je svinjski vrat soljen morskom soli i izvjesno vrijeme natopljen u crnom vinu, a potom začinjen određenim količinama začina i dimljen na dimu.
Svi navedeni proizvodi čine vašem nepcu nezaboravan doživljaj. Želja nam je da se i vi priključite i postanete jedan od mnogobrojnih obožavatelja ovih proizvoda proizvedenih u Pršutani Puntica.
